هل ينتج المايكروويف في الغذاء مواد مسرطنة أو طفرااات جينية ؟؟
ثبت علمياً وبدراسات مطولة أن طبخ أو تسخين الأطعمة في المايكروويف آمن .........لأنه لا ينتج جذوراً حرة التي لها دور كبير في الإصابة بالسرطان ..
ما هي المدة اللازمة لتسخين الأطعمة البسيطة كالمعجنات والبيتزا ؟؟
تحتاج الأطعمة البسيطة إذا كانت باردة من الثلاجة مدة دقيقة واحدة ... أما إذا كانت خارج الثلاجة فتحتاج إلى نصف دقيقة ..
عند تسخين أطعمة تحتوي على مواد دهنية يفضل إستخدام أواني البايركس ........ لأن التسخين في الأواني البلاستيكية يؤدي إلى تحلل الدهون مما يشكل خطراً على الصحة العامة ..
ما المدة التي تحتاجها اللحوم والدواجن للتسخين ؟ولإذابة الثلج ؟
بالنسبة للتسخين إذا كانت خارج الثلاجة تحتاج إلى 3 دقائق تقريباً ..
أما إذ كانت داخل الثلاجة فتحتاج من 6_ 7 دقائق ..
أما بالنسبة لإذابة الثلج .. اللحوم والدواجن تحتاج إلى 4 دقائق تقريباً ..
أما الأسماك والجمبر من3 دقائق إلى 2,5 تكون كافية
لتنظيف الميكرويف يفضل استخدام بيكربونات الصوديوم والابتعاد عن اي سوائل منظفه او بخاخات ويكتفى بالبيكربونات اما بنثره داخل الميكرويف ثم احضار اسفنجه رطبه ومسح الفرن بأكمله من الداخل اوو تبليل الاسفنجه بالبيكربوانت المذابه في الماء ولكن الأولى افضل ومجديه اكثر ..





ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
"ومايلفظ من قول الا لدية رقيب عتيد"
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.