المقادير:
1 كوب مكرونة مسلوقة
2 حبة طماطم
حبة بصلة
1 فلفل رومي
2 فص ثوم
بقدونس
فنجان طحينة
كوب من اللبن
ملح+فلفل اسود + كمون
الليمون
الطريقة:
- تفرم الطماطم و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً .
- يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الليمون والفلفل والكمون
- يضاف الخليط فوق المكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب .
- يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الليمون والفلفل والكمون
- يضاف الخليط فوق المكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب .






ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
"ومايلفظ من قول الا لدية رقيب عتيد"
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.